第384章(1 / 2)
越来越多的人知道京城新起了一种用特殊佐料烤的肉串,又辣又香,让人欲罢不能。
也有不少人打听佐料的来源,知道了那特殊佐料叫辣椒,是从外地商人那里买的。
六千多串的肉串,正午之后便烤完了,若是烤架做得再大一点,估摸着都不用等到正午,早上就能卖完。
此刻,四人累瘫在凳子上,坐下之后就不想再站起来,
可以说从摊子支好开始烤肉后,四人就没歇过一口气,实在累得慌。
凳子是从隔壁面摊借来的,老板态度十分好,隐约有讨好他们的意思,
果然在他们卖完肉串歇息时,面摊老板笑着凑过来道,
哎哟,这么早就卖完了?这生意我看了都忍不住眼红啊!比我那面摊可强太多了!
杨晚笑道,老板的生意也很兴隆啊!桌子都坐满了。
嗨,以前可不是这样,这不是沾了你们的光么?你们吸引来了那么多食客,连带着这条街的生意都好了,
你们这是身带财运,走哪儿旺哪儿呢!
面摊老板不愧是做生意的,很会说话,
我看你们忙了一早上,都没空吃午饭吧,我给你们煮了面,赏脸来尝尝我的手艺呗。
这怎么好意思!杨晚连忙摆手,
这面摊老板也太热情了,他们才摆了两天摊,关系还没好到这一步吧!
这有什么不好意思的,以后相处的时间还长呢!
说罢便转身端了面条过来,直接塞几人手里,
尝尝我的手艺,不够吃我再给你们煮!
几人也确实饿了,便不再推拒,呼啦啦吃了起来,吃完再付钱就是,总不能白吃人家的。
面里加了肉哨和青菜,咸淡适宜,味道挺好的,只是几人是建州来的,喜重口,要是浇上一勺辣椒油配上蒜就更好了。
老板见杨晚几人吃上了松了口气,等他们吃得差不多后状似无意地说,
我今日看有食客用烤肉拌面条吃,面条一下子染上了那红色的佐料,我也尝试了下,味道出奇的好,
我就想厚着脸皮找你们买一些,尝试研究一下新鲜口味的面条。
找来了
老板怕他们多想,保证道,放心,我真的只是拿来做面条,你们卖烤肉,我卖面条,影响不到彼此生意的!
有人要买辣椒,杨晚自然愿意,笑着说,
辣椒可以卖给你,但不是现在,得等上几日,我们剩的不多,过几日我们多买一些回来再卖给你!
面摊老板连连点头,满脸喜色,只要能买到辣椒,研制出辣味面条,他的面摊就是京城最独特的,
即便后面有人跟风,他也是带头的第一家。
吃完面条,杨晚将钱递过去,老板,这是面条钱,你收好。
老板连忙摆手,笑道,
太见外了,咱们以后相处的时间还长呢,这面条算我请你们吃的,再说还得多亏你们,我这生意才跟着好起来呢!
老板怎么都不肯收,杨晚只得作罢。
又休息了会儿,四人缓过劲来,起身将板凳还了回去。
姐妹俩照例去买猪肉,买竹签,
虽说生意火爆,照这个势头,就算再多准备一倍的量也是能卖完的,
但总不能要钱不要命,光是一早上四人就累得不行,要是再接着卖一下午,回去怕是连腰都直不起来,
而且回去还得准备第二日的烤串,也是十分耗时耗力的。
猪肉照例先去张老三的肉摊买,他这次准备得足,杀了三头猪,早上零零散散卖掉一些,就等着姐妹俩这个大单子呢。
姐妹俩自然全给他包了,三头猪其实也没多少斤,
古代的猪是那种黑猪,个头小,肉自然也少,一头猪最多有一百五十斤,不像现代的大白猪,一头就有三百斤左右。
刨除做不了烤串的部分肉和骨头,一共也就二百多斤左右的肉,这显然不够,姐妹俩算了算,昨日准备的猪肉可是有七百多斤才够今日卖一早上的。
张老三只看到了她们其中一个摊子的需求量,自然准备得不足。
张老三大手一挥,老规矩,这肉我给你们送家里去!
那就劳烦张老板了,杨晚将钱结给他,又说,张老板昨日送过一次,认得路,你先送过去,我们姐妹俩还要再买一些。
还要再买?
张老三神色诧异,随即心里升起一阵遗憾,要是再多准备些就好了,这钱就轮不到别人挣了。
二位姑娘,我能冒昧的问一问,你们明日需要多少猪肉,我直接给你们准备好,也省得你们四处折腾不是?
杨晚想了想,觉得也行,
大概七百来斤,张老板能备齐么?
七百斤???
张老三这下是真的被惊住了,这起码得杀五头猪才够!
可她们的烤肉摊子生意是好,但也没好到卖掉七百多斤
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